Điều trị đau dạ dày và viêm loét dạ dày đòi hỏi người bệnh phải rất kiên trì và có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Điều này không chỉ giúp giảm các cơn đau dạ dày mà còn mang tính quyết định việc điều trị liệu có thành công triệt để hay không
Đau dạ dày nên ăn gì?
- Thực phẩm giúp lành
vết loét như: tôm, cá, bắp cải. Tôm, cá rất giàu canxi, protein và đặc biệt
chứa nhiều kẽm – các chất cần thiết để lành vết loét. Bắp cải có vitamin U giúp
nhanh chóng lành vết loét.
- Thức ăn giảm tiết acid
như: cơm, xôi, bánh mỳ, bánh chưng, cháo, khoai luộc, thịt – cá hấp, luộc,
om....tránh kích thích dạ dày tiết acid.
- Người đau dạ dày mạn
tính thường thiếu vitamin, các khoáng chất do khả năng tiêu hóa và hấp thu kém,
cần bổ sung thêm các loại vitamin A, B, D, K, acid folic, canxi, sắt, kẽm,
magiê có nhiều trong ngũ cốc, hoa quả , rau củ màu đỏ, xanh đậm.
- Thực phẩm bảo vệ niêm mạc dạ dày như: trứng, các sản phẩm từ sữa (trừ sữa chua), bánh ngọt, mật ong, chè nóng... làm đệm cho niêm mạc dạ dày, giảm kích thích, giảm đau dạ dày
 |
| Đau dạ dày nên ăn gì |
Ăn đúng cách cho người đau dạ dày
- Đồ ăn thái nhỏ, nấu
chín kỹ, mềm làm giảm áp lực hoạt động cho chức năng tiêu hóa ở dạ dày. Luộc,
hấp, om thức ăn giúp người đau dạu dày dễ tiêu hóa, hấp thu hơn các món xào,
rán.
- Ăn chậm nhai kỹ để gia
tăng sự bài tiết của nước bọt giúp trung hòa tính axít trong dạ dày. Tránh ăn
một lần quá no khiến dạ dày căng cứng, tiết nhiều acid. Chia các bữa ăn làm
nhiều lần trong ngày giúp dạ dày thường xuyên có thức ăn để trung hòa acid.
- Không ăn thức ăn khô,
không nên ăn cơm chan canh để tránh nhai không kỹ, làm tăng gánh
nặng cho dạ dày.
- Dùng thức ăn ấm trong
khoảng 40-50 độ C giúp dễ tiêu hóa, hấp thu. Đồ ăn lạnh hoặc quá nóng làm dạ
dày co bóp mạnh hơn.
- Sau ăn không nên lao
động, chạy nhảy ngay.
Chế độ ăn uống hợp lý
kết hợp với pháp đồ trị đau dạ dày hiệu quả chẳng những giúp người bị viêm loét
dạ dày - tá tràng mau chóng khỏi bệnh mà còn ngăn ngừa tái phát một cách lâu
dài.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét